אישור מחסן משרד הבריאות

מי זקוק לאישור מחסן מטעם משרד הבריאות?

כל מי שרוצה לייבא לארץ מזון.

מי יכול לקבל את האישור?

יבואני מזון זקוקים לתעודה שנקראת "רישום יבואן" על-מנת שיוכלו להביא לארץ מוצרי מזון שונים. כל מי שרשום כחוק כעוסק מורשה יכול לפנות לשירות המזון הארצי של משרד הבריאות ולהגיד את הבקשה להנפיק לו את התעודה הנ"ל. גם חברות ותאגידים רשאיות לפנות על-מנת לקבל את האישור.

מהם התנאים הבסיסיים לקבלת האישור?

התנאי הבסיסי לקבלת תעודת רישום יבואן הוא רישיון עסק תקף לאחסון מזון. בנוסף חובה שמקום האחסון יתאים לאותם מוצרים שהיבואן רוצה להביא לארץ – אם למשל מדובר במוצרים מן החי נדרשים פתרונות קירור בהתאם.
אופציה נוספת היא הצגת חוזה חתום עם עסק שמספק שירותי אחסנת מזון והוא כמובן בעל רישיון מתאים.

אילו מסמכים מוגשים לשירות המזון הארצי?

* הצהרה – לפיה היבואן מתחייב ליידע את משרד הבריאות על כל שינוי במחסן שבו מאוחסנים הפריטים שהוא מייבא לארץ, להתנהל בהתאם להנחיות העדכניות של שירות המזון הארצי וכן לא לשחרר מוצרים מהמכס בלי לקבל אישור מפורט על כך.
* העתק של רישיון העסק.
* העתק של רישיון יצרן – במקרים שבהם המזון נדרש להיות מאוחסן בטמפרטורות מבוקרות או לחילופין מתבצעות פעולות אריזה במחסן.
* אישור מטעם לשכת הבריאות המחוזית – בהתאם למיקום המחסן.

האם יש צורך לשלם עבור הבקשה?

לא.
תעודת רישום יבואן מונפקת ללא עלות. יחד עם זאת קבלת אישור לייבוא מוצרים ספציפיים כן מחייב תשלום אגרה, שגובהה משתנה בהתאם לסוג המזון.

מהם השלבים בדרך לקבלת רישיון עסק למחסן?

כאמור תנאי בסיסי לייבוא מזן לישראל הוא רישיון עסק למחסן, או חבירה לבעל רישיון שכזה.
צו רישוי עסקים לא מגדיר גורמי רישוי ספציפיים למחסן, אולם הרשות המקומית רשאית לקבוע תנאים משלה להפעלת המחסן. תנאי בסיסי בכל מקרה הוא היתר בנייה – כלומר אישור על כך שהמקום שבו פועל המחסן אכן מיועד לפעילות מסוג זה.
מומלץ להתנהל הן מול משרד הבריאות והן מול הרשות המקומית בעזרתם של אנשי מקצוע מנוסים בתחום הרישוי, וזאת על-מנת לקצר תהליכים ולמנוע עיכובים מיותרים.

שאלות ותשובות נפוצות בנושא אישור מחסן משרד הבריאות

1. מהו אישור מחסן משרד הבריאות ולמה הוא נדרש?
   אישור מחסן משרד הבריאות הוא מסמך רשמי המאשר כי המחסן עומד בדרישות בריאותיות ותברואתיות לאחסון חומרי גלם, תוספי תזונה או מוצרים מוגמרים – בהתאם לחוק רישוי עסקים ולתקנות משרד הבריאות.

2. אילו סוגי מחסנים נדרשים באישור זה?
   כל מחסן המשמש לאחסון מזון, תרופות, קוסמטיקה, תוספים או ציוד רפואי – בין אם כחלק ממפעל, עסק עצמאי או שלוחה לוגיסטית – נדרש לקבל אישור מחסן משרד הבריאות.

3. מהם הקריטריונים לאישור מחסן משרד הבריאות?
   תנאים תברואתיים נאותים, בקרת טמפרטורה (במידת הצורך), מניעת חדירת מזיקים, תשתיות תקינות, ניקיון שוטף, סימון וסידור נכון של מוצרים, ומעקב לוגיסטי מסודר.

4. איך מתבצע תהליך קבלת האישור?
   יש להגיש בקשה ללשכת הבריאות המחוזית, לצרף תוכניות של המחסן, תיאור הפעילות, תכנית סניטרית, ולעבור ביקורת פיזית של נציג משרד הבריאות.

5. האם יש הבדל בין מחסן מוצרים לבין מחסן חומרי גלם?
   כן. מחסן לחומרי גלם נבדק גם על היבטים של זיהום צולב, אחסון חומרים רגישים, והפרדה מתאימה. הדרישות מותאמות לסוג המוצר ורמת הסיכון הבריאותי.

6. מי רשאי להכין את התכניות הנדרשות למחסן?
   אדריכל או יועץ תברואה מוסמך צריך להכין תכנית הכוללת תיאור מערכות מים, אוורור, תאורה, גישה, שילוט ובקרת סביבה.

7. האם ניתן לקבל אישור מחסן משרד הבריאות כחלק מרישיון עסק?
   כן. לעיתים האישור מהווה תנאי לקבלת רישיון עסק לעסק העוסק באחסון, שיווק או הפצה של מוצרים תחת פיקוח משרד הבריאות.

8. האם יש לבצע בדיקות תקופתיות לאחר קבלת האישור?
   כן. המחסן כפוף לפיקוח שוטף וביקורות פתע מטעם משרד הבריאות, במיוחד במקרים של מוצרים רגישים או סיכון ביולוגי.

9. מהם השלבים בביקורת המחסן?
   בדיקת ניקיון, סידור ואחסון, תקינות מבנה, מדדי טמפרטורה (אם נדרש), מסמכי רכש ושרשרת אספקה, והימצאות נהלים כתובים לעובדים.

10. כמה זמן נמשך תהליך קבלת האישור?
    תלוי במורכבות המחסן ובמהירות ההכנה. לרוב מדובר על בין חודש לשלושה חודשים, כולל מועד לתיקונים במקרה של ליקויים.

11. האם דרוש אישור נפרד למחסן צמוד למפעל יצרן?
    לא בהכרח. אם המחסן נמצא בתוך שטח מאושר של המפעל והוא מופיע בתכנית הרישוי, ייתכן וייכלל באישור הכולל. עם זאת, עליו לעמוד בדרישות מחמירות.

12. מה קורה אם מאחסנים מוצרים ללא אישור תקף?
    משרד הבריאות רשאי להוציא צו סגירה למחסן, להשמיד מוצרים, לקנוס את העסק ואף לנקוט בהליכים משפטיים.

13. מהי האחריות של בעל העסק לאחר קבלת האישור?
    לשמור על תקינות תנאי האחסון, לבצע בקרה שוטפת, לעדכן את משרד הבריאות בכל שינוי מבני או תפעולי, ולהיערך לביקורות עתידיות.

14. מהם הטעויות הנפוצות בבקשות לאישור מחסן?
    מחסור בתיעוד, אי צירוף תכניות מסודרות, שימוש במחסן לא מאושר, אחסון חומרים לא מותר באותו חלל, או היעדר נהלי עבודה ברורים.

15. מה מומלץ לעשות לפני פתיחת מחסן?
    להתייעץ עם יועץ תברואה מקצועי, להכין תוכנית תואמת לדרישות משרד הבריאות, לוודא שהנכס עומד בתנאים הפיזיים הנדרשים ולהגיש בקשה מסודרת מבעוד מועד.