הורים ששולחים את ילדיהם לגן רוצים להיות סמוכים ובטוחים שהם זוכים שם לא רק לחינוך איכותי אלא גם לתנאים תברואתיים נאותים. מי שמפקח על מוסדות החינוך השונים ובהם גני הילדים הוא משרד הבריאות, וזאת באמצעות המחלקה לבריאות הסביבה.
הנושאים בהם מתמקדת המחלקה הם: הזנת הילדים בגן, איכות מקורות המים השונים, התאמתו של המבנה לצרכים ובפרט חדרי השירותים, מערכת סילוק שפכים תקינה, הצללה בחצר, קיומם של מטרדים סביבתיים ומניעת התפשטותן של מחלות זיהומיות.
תזונה בגני ילדים
תזונה מאוזנת ונכונה היא מרכיב קריטי בהתפתחותו התקינה – פיזית, רגשית וקוגניטיבית – של כל ילד, ובהתאם משרד הבריאות מפקח על גני הילדים גם בהיבט זה, ובפרט מוודא כי המזון נרכש מספקים בעלי רישיון מתאים, מובל ומאוחסן בהתאם לנהלים ומוגש לילדים תוך שמירה על טריות מקסימלית.
בנוסף, מנחה משרד הבריאות את הגנים גם לגבי הרכב תזונת הילדים ומספק להם עקרונות מנחים בגיבוש תפריטים שבועיים מאוזנים, בריאים, מזינים וטעימים. יש לציין כי כיום הדגש הוא על גיוון, צבעוניות, הימנעות ממשקאות ממותקים וצמצום כמות הסוכר באופן כללי, הפחתת המלח בתזונה, העדפת דגנים מלאים והגשת מבחר רחב ככל האפשר של ירקות ופירות.
כמו כן יש לוודא כי גם ילדים בעלי צרכים תזונתיים מיוחדים – למשל רגישים ללקטוז או לגלוטן או ילדים שנמנעים ממאכלים מן החי – יזכו לתזונה נאותה.
למידע נוסף בנוגע לתקנות רישוי לגני ילדים לחצו כאן
התאמת המבנה לצרכי הגן
כל גן ילדים נבחן ע"י משרד הבריאות תוך שימת דגש על היותם של כל חדרי הגן מאווררים היטב, נקיים ובמצב פיזי תקין. כמו כן מפקח המשרד על כך שלא תיווצר צפיפות רבה מדי ועוד דגש חשוב מאוד הוא חדרי השירותים: מספרם ומיקומם (כך שלפעוטות ולזאטוטים תהיה גישה נוחה בכל זמן), היותם מצוידים בכל אמצעי ההיגיינה הנחוצים וכמובן ניקיונם.
מים נקיים
על מי השתייה בגן הילדים להיות מוגנים וממקור שנבדק ונמצא איכותי לחלוטין. כמו כן מנחה המחלקה לבריאות הסביבה את גני הילדים לדאוג כי גם בחצר יוכלו הילדים ליהנות ממתקן שתייה למים קרים שמותאם לגילם.
צל
הגנה מהשמש חשובה בכל גיל ובפרט בגיל הרך, כך שמשרד הבריאות מוודא גם כי חצר הגן זוכה להצללה מתאימה שמאפשרת להשתמש בה בכל שעות היום.
שאלות ותשובות נפוצות בנושא תקנות ופיקוח משרד הבריאות על גני ילדים
מה כוללות תקנות משרד הבריאות בנוגע להפעלת גני ילדים?
התקנות מתייחסות להיבטים כמו תנאי תברואה, אוורור, תאורה, ניקיון, נגישות למים נקיים, מתקני שירותים, ורישוי מתאים להפעלת מוסד חינוכי לגיל הרך.מדוע חשוב לקיים את תקנות ופיקוח משרד הבריאות על גני ילדים?
מטרת התקנות היא להבטיח סביבה בטוחה, נקייה ובריאה לילדים, למנוע התפרצות מחלות ולשמור על בריאותם הפיזית והנפשית בגיל הרך.האם כל גן ילדים כפוף לפיקוח משרד הבריאות?
כן, כל מסגרת חינוכית המוגדרת כגן ילדים נדרשת לעמוד בדרישות משרד הבריאות, גם אם היא פרטית ואינה נמצאת בפיקוח משרד החינוך.מהן הדרישות התברואתיות הבסיסיות המופיעות בתקנות משרד הבריאות?
בין הדרישות: ניקיון יומיומי, הקפדה על שטיפה וחיטוי של משטחים, תנאים נאותים לאחסון מזון, והימצאות אמצעי רחצה תקניים ונגישים.כיצד מתבצע הפיקוח בפועל על גני הילדים?
הפיקוח נעשה על ידי נציגי משרד הבריאות או נציגי הרשויות המקומיות, הכולל ביקורות פתע או מתוכננות לבדיקת עמידה בתקנות התברואה והבטיחות.האם יש הכשרה ייעודית לצוותי הגן בנושאי בריאות?
כן, חלק מההנחיות כוללות קיום הדרכות תקופתיות לצוותים בנושאים כמו היגיינה אישית, מניעת מחלות וזיהוי סימני חולי בקרב ילדים.מה קורה אם גן ילדים אינו עומד בתקנות משרד הבריאות?
גן שלא עומד בדרישות עלול לקבל התראה, הוראות לתיקון ליקויים, ובמקרים חמורים אף צו סגירה מנהלי עד להסדרת הליקויים.האם יש תקנות מיוחדות לאחסון והגשת מזון בגני ילדים?
בהחלט. על המזון להיות מאוחסן בתנאים נאותים, להישמר בטמפרטורה תקינה ולהיות מוגש בהתאם לכללי בטיחות המזון, תוך מניעת סיכון לבריאות הילדים.האם תקנות ופיקוח משרד הבריאות על גני ילדים מתעדכנות מעת לעת?
כן, משרד הבריאות מעדכן מעת לעת את ההנחיות בהתאם לידע רפואי עדכני, שינויים רגולטוריים ומקרי בוחן מהשטח.כיצד יכולים הורים לבדוק אם גן הילדים של ילדם עומד בתקנות?
הורים יכולים לבקש לראות אישורי רישוי ותברואה, לשוחח עם הנהלת הגן על נהלי ניקיון, וכן לפנות לרשות המקומית או למשרד הבריאות למידע נוסף.מהו היחס המומלץ בין מספר הילדים לצוות בגן מבחינת בטיחות ובריאות?
אף שהיחס נקבע בעיקר על ידי משרד החינוך, יש לכך השפעה בריאותית, שכן יחס נמוך מאפשר פיקוח אישי טוב יותר, טיפול מהיר במצבי חירום והקפדה על היגיינה אישית.האם נדרשת תחזוקה שוטפת של תשתיות הגן לפי תקנות משרד הבריאות?
כן, יש להקפיד על תחזוקה שוטפת של מערכות מים, ניקוז, מיזוג ומתקני שירותים, כדי למנוע סיכונים תברואתיים ובטיחותיים.האם קיים הבדל בין דרישות משרד הבריאות לגני ילדים עירוניים ופרטיים?
לא. תקנות משרד הבריאות חלות על כל סוגי גני הילדים במידה שווה, כאשר ההבדל המרכזי הוא בגורם המפקח והאחראי על יישומן.מהו תפקיד הרשות המקומית בנוגע לפיקוח על גני ילדים?
הרשויות המקומיות משמשות כזרוע מיישמת של משרד הבריאות, מבצעות ביקורות שוטפות, מעניקות אישורים, ומפקחות על תיקון ליקויים במידת הצורך.האם תקנות משרד הבריאות מתייחסות גם למשחקים וחצר הגן?
כן. התקנות דורשות שמתקני המשחק יהיו בטיחותיים, נגישים ונקיים, ושחצר הגן תכלול צל, ניקוז ראוי והפרדה בין אזורי משחק לאזורי שירותים או אשפה.
