רישיון עסק גן אירועים / אולמות אירועים, אולם שמחות

מס' סידורי של בית העסק ע"פ טבלת צו רישוי עסקים עדכנית: 7.9
משויך לקבוצה מס': קבוצה 7 – עינוג ציבורי, נופש וספורט

תיאור העסק הטעון ברישוי:

ברחבי הארץ פזורים כמה מאות אולמות אירועים וגני אירועים, שמטבע הדברים השמחה בהם במרבית ימות ולילות השנה גדולה – אבל כדי שהשמחה תהיה מושלמת על כל אולם או גן להצטייד ברשיון עסק.
כדאי לדעת שמאז נובמבר 2013, עת הרפורמה החדשה נכנסה לתוקף, אוחדו הקטגוריות של "גני אירועים" ו"אולמות אירועים", וכעת הדרישות מכל מקום בו נערכים אירועים זהות. גורמי הרישוי הרלוונטיים הם משרד הבריאות והמשטרה, כשבהתאם למיקום האולם או הגן וגודלו ייתכנו דרישות מאת גופים נוספים המשויכים לרשות המקומית הרלוונטית. תוקפו של רישיון עסק לגני ואולמות אירועים הוא 3 שנים בלבד ולאחר מכן יש לחדשו.

תהליך קבלת רישיון העסק:

1. מכיוון שמדובר בעסק מורכב מאד בעל נדבכים רבים עשוי תהליך הרישוי לארוך זמן רב. על מנת לקבל רישיון עסק להפעלת גן אירועים או אולם שמחות עליכם לעבור מספר שלבים, בראש ובראשונה יש לפנות אל הרשות המקומית ולהיפגש עם נציג מחלקת הרישוי, הוא יוכל לבדוק האם הלוקיישן בו אתם מתכוונים לפתוח את האולם או הגן הינו קביל וכמו כן להעניק לכם מידע מקדמי שיעזור לכם בשלבים הבאים.
2. בשלב הבא פנו אל גורמי הרישוי המחייבים אתכם באישור לקבלת רישיון עסק והם:

גורמי רישוי (מעודכן לצו הרישוי 2013):

משרד הבריאות – חובה
משטרה – חובה
איכות הסביבה – בוטל
גורם חיקוק אחר: אין
פרסום מפרט אחיד: אין
תוקף הרשיון (ע"פ שנים): 3 שנים.

1. לאחר שני השלבים הללו יהיה עליכם להכין תוכנית עסק מפורטת (מומלץ לבצע שלב זה בעזרת איש מקצוע מומחה מתחום הרישוי ולמנוע את דחיית הבקשה) ולאחר מכן להגיש בקשה לקבלת רישיון עסק. מומלץ לוודא כי לרשות המקומית בה אתם מגישים את הניירת אין דרישות נוספות לרישוי העסק או תנאי סף נוספים.
2. המתינו לקבלת התוצאות. במידה ונדחתה בקשתכם לרישוי העסק יהיה עליכם לתקן את הליקויים ולהגיש את הבקשה בשנית. וכן הלאה עד לביצוע כל הנדרש מבחינת החוק לפתיחת העסק.

למה כדאי לאולמות וגני אירועים לעבור הליך רישוי מסודר?

בשנים האחרונות גוברת המודעות לסיכון הרב שכרוך בקביעת אירוע לגן אירועים שאין לו רישיון עסק (שהרי לאחר שכבר נחתם חוזה ואף שולמה מקדמה, יכול בית המשפט לסגור את גן האירועים) ועל כן רבים מבין אלה שמתכננים אירוע כזה או אחר דורשים לראות רשיון עסק בתוקף.
בנוסף רשויות מקומיות רבות פועלות באופן נמרץ על מנת למגר את תופעת האולמות נטולי הרישיון, וכך למשל באתר של עיריית תל אביב מוצגת לראווה רשימת אולמות אירועים הפועלים בניגוד לחוק – על מנת שהציבור הרחב יידע וייזהר.
בהתאם, אולמות וגני אירועים שלא עברו את הליך הרישוי כנדרש עלולים למצוא עצמם בבעיה ועם לקוחות מועטים ביחס לפוטנציאל שלהם.

הדרישות מאולמות אירועים הכוללים מטבח

במידה ואולם האירועים כולל בתוכו מטבח ושם מיוצרות המנות שיוגשו לאורחי האירועים, הרי שבנוסף לבקשה המוגשת לאגף לרישוי עסקים ברשות המקומית, יש להגיש גם בקשה לרישיון יצרן אותו מנפיק שירות המזון (המשויך למשרד הבריאות).

בטיחות המבנה וסביבתו

אחד המרכיבים המשמעותיים ביותר מבחינת רישוי עסקים באופן כללי, ובפרט כשמדובר בעסק שמטבעו מושך קהל רב דוגמת גן/אולם אירועים, הוא הבטיחות.
על בעל האולם לנקוט את כל הצעדים שיבטיחו את שלום החוגגים, הן ברמת המבנה עצמו (להלן מקרה אולמי ורסאי בירושלים) והן בסביבותיו, הגן, המתקנים השונים, מערכת החשמל, אזור החניה וכו'.
הגוף האחראי על מרכיב זה הוא הרשות הארצית לכבאות והצלה, רשימת הדרישות משתנה בהתאם לכמות הקהל המקסימלית, וניתן להגיש לרשות זו בקשה לחוות דעת מקדמית המאפשרת לבעלי המקום להתאים אותו לדרישות השונות.

דרישות משרד הבריאות

באופן דומה כדאי להגיש בקשה לחוות דעת מקדמית למשרד הבריאות, על מנת להיערך גם בהתאם להנחיות משרד זה.
כדאי לדעת שהליך הרישוי של גני אירועים ואולמות אירועים עשוי להיות מורכב מאוד ולהימשך חודשים רבים, ובפרט ישנן דרישות רבות מטעם שירותי בריאות הציבור שבמשרד הבריאות. בין השאר ישנה חובה להבטיח אספקת מי שתייה באיכות נאותה, לדאוג לסילוק שפכים על פי החוק (כולל התקנת בור להפרדת שומנים), לתכנן את המבנה כולו ואת המטבח בפרט בהתאם להנחיות ספציפיות במיוחד, לדאוג למספר מינימלי של תאי שירותים ואסלות, ועוד ועוד.
מעוניינים להימנע מסחבת בירוקרטית שתעלה לך ביוקר? חוששים לפספס לקוחות פוטנציאלים לאולם השמחות בו השקעתם מיליוני שקלים? צרו קשר עם אחד מנציגנו ואנו נלווה אתכם בכל שלב ושלב בדרך עד לקבלתו המיידית של רישיון העסק.

על מנת לקבל רישיון עסק להפעלת גן אירועים או אולם שמחות עליכם לעבור מספר שלבים, בראש ובראשונה יש לפנות אל הרשות המקומית ולהיפגש עם נציג מחלקת הרישוי, הוא יוכל לבדוק האם הלוקיישן בו אתם מתכוונים לפתוח את האולם או הגן הינו קביל וכמו כן להעניק לכם מידע מקדמי שיעזור לכם בשלבים הבאים.

1. בשלב הבא פנו אל גורמי הרישוי המחייבים אתכם באישור לקבלת רישיון עסק והם:

גורמי רישוי (מעודכן לצו הרישוי 2013):

משרד הבריאות – חובה
משטרה – חובה
איכות הסביבה – בוטל
גורם חיקוק אחר: אין
פרסום מפרט אחיד: אין
תוקף הרישיון (ע"פ שנים): 3 שנים.

1. לאחר שני השלבים הללו יהיה עליכם להכין תוכנית עסק מפורטת (מומלץ לבצע שלב זה בעזרת איש מקצוע מומחה מתחום הרישוי ולמנוע את דחיית הבקשה) ולאחר מכן להגיש בקשה לקבלת רישיון עסק. מומלץ לוודא כי לרשות המקומית בה אתם מגישים את הניירת אין דרישות נוספות לרישוי העסק או תנאי סף נוספים.
2. המתינו לקבלת התוצאות. במידה ונדחתה בקשתכם לרישוי העסק יהיה עליכם לתקן את הליקויים ולהגיש את הבקשה בשנית. וכן הלאה עד לביצוע כל הנדרש מבחינת החוק לפתיחת העסק.

למה כדאי לאולמות וגני אירועים לעבור הליך רישוי מסודר?

בשנים האחרונות גוברת המודעות לסיכון הרב שכרוך בקביעת אירוע לגן אירועים שאין לו רישיון עסק (שהרי לאחר שכבר נחתם חוזה ואף שולמה מקדמה, יכול בית המשפט לסגור את גן האירועים) ועל כן רבים מבין אלה שמתכננים אירוע כזה או אחר דורשים לראות רישיון עסק בתוקף.
בנוסף רשויות מקומיות רבות פועלות באופן נמרץ על מנת למגר את תופעת האולמות נטולי הרישיון, וכך למשל באתר של עיריית תל אביב מוצגת לראווה רשימת אולמות אירועים הפועלים בניגוד לחוק – על מנת שהציבור הרחב יידע וייזהר.
בהתאם, אולמות וגני אירועים שלא עברו את הליך הרישוי כנדרש עלולים למצוא עצמם בבעיה ועם לקוחות מועטים ביחס לפוטנציאל שלהם.

הדרישות מאולמות אירועים הכוללים מטבח

במידה ואולם האירועים כולל בתוכו מטבח ושם מיוצרות המנות שיוגשו לאורחי האירועים, הרי שבנוסף לבקשה המוגשת לאגף לרישוי עסקים ברשות המקומית, יש להגיש גם בקשה לרישיון יצרן אותו מנפיק שירות המזון (המשויך למשרד הבריאות).

בטיחות המבנה וסביבתו

אחד המרכיבים המשמעותיים ביותר מבחינת רישוי עסקים באופן כללי, ובפרט כשמדובר בעסק שמטבעו מושך קהל רב דוגמת גן/אולם אירועים, הוא הבטיחות.
על בעל האולם לנקוט את כל הצעדים שיבטיחו את שלום החוגגים, הן ברמת המבנה עצמו (להלן מקרה אולמי ורסאי בירושלים) והן בסביבותיו, הגן, המתקנים השונים, מערכת החשמל, אזור החניה וכו'.
הגוף האחראי על מרכיב זה הוא הרשות הארצית לכבאות והצלה, רשימת הדרישות משתנה בהתאם לכמות הקהל המקסימלית, וניתן להגיש לרשות זו בקשה לחוות דעת מקדמית המאפשרת לבעלי המקום להתאים אותו לדרישות השונות.

שאלות ותשובות נפוצות בנושא רישיון עסק גן אירועים

1. מהו רישיון עסק גן אירועים ולמה הוא נדרש?
   רישיון עסק גן אירועים הוא אישור חוקי שניתן על ידי הרשות המקומית, ונועד להבטיח שהגן עומד בדרישות תברואתיות, בטיחותיות, תכנוניות וסביבתיות כחלק מהפעלת עסק לאירועים.

2. האם כל גן אירועים חייב ברישיון עסק?
   כן. כל מתחם המשמש לאירועים – חתונות, בר מצוות, כנסים וכדומה – מחויב ברישיון עסק לפי חוק רישוי עסקים.

3. כיצד מגישים בקשה לרישיון עסק גן אירועים?
   הבקשה מוגשת למחלקת רישוי עסקים ברשות המקומית, בצירוף טופס בקשה, תכניות אדריכליות חתומות, תעודת רישום עסק, חוזה שכירות או מסמכי בעלות, ואישורים נדרשים נוספים.

4. אילו אישורים דרושים כחלק מההליך?
   אישור ממשרד הבריאות (במידה ויש הגשת מזון), שירותי כבאות והצלה, המשרד להגנת הסביבה, משטרת ישראל ולעיתים גם הוועדה המקומית לתכנון ובנייה.

5. האם נדרש היתר שימוש חורג למתחם גן אירועים?
   במקרים רבים – כן. אם ייעוד הקרקע אינו תואם את הפעילות (למשל קרקע חקלאית), נדרש היתר שימוש חורג או שינוי ייעוד בתב"ע.

6. מה משך הזמן להוצאת רישיון עסק גן אירועים?
   משך הזמן תלוי בסוג המתחם ובמוכנות המסמכים. בדרך כלל התהליך נמשך בין מספר חודשים לשנה, תלוי במורכבות התכנונית ובתגובה של הגורמים המאשרים.

7. האם ניתן להפעיל גן אירועים לפני קבלת רישיון?
   לא. הפעלת גן אירועים ללא רישיון עסק או היתר זמני מהווה עבירה ועלולה לגרור סנקציות כמו קנסות, צווי סגירה והליכים משפטיים.

8. מה ההבדל בין רישיון עסק להיתר זמני?
   היתר זמני מאפשר להתחיל להפעיל את העסק לפרק זמן מוגבל עד להשלמת כלל האישורים, אך רק בכפוף לעמידה בתנאים בסיסיים ובאישור ראש המועצה או העירייה.

9. האם יש דרישות נגישות מיוחדות לגני אירועים?
   כן. על גן האירועים לעמוד בדרישות חוק הנגישות, כולל גישה לנכים, שירותים מותאמים, שבילים מונגשים, מקומות חניה ועוד.

10. האם הגשת מזון במסגרת האירועים מחייבת רישיון נוסף?
    במידה ויש מטבח במקום או הסעדה עצמאית, יש לקבל אישור נפרד ממשרד הבריאות כחלק מתהליך רישיון עסק גן אירועים.

11. מהם התנאים המרכזיים של כיבוי אש למתחם אירועים?
    מערכת גילוי אש, ציוד כיבוי, נתיבי מילוט תקניים, שלטי חירום ותכנית בטיחות מאושרת על ידי מהנדס מוסמך.

12. האם רישיון העסק מוגבל בזמן?
    כן. רישיון עסק גן אירועים ניתן לפרק זמן מסוים – בדרך כלל בין שנה לחמש שנים – ויש לחדשו בהתאם לדרישות הרשות המקומית.

13. כיצד משפיע מיקום הגן (אזור מגורים/תעשייה/חקלאי) על הרישיון?
    המיקום משפיע מאוד – גן הממוקם באזור שאינו מאושר לשימוש כזה יידרש להליך תכנוני נוסף כמו שימוש חורג או תיקון תב"ע לפני קבלת הרישיון.

14. האם אפשר להעביר רישיון עסק לבעלים חדש?
    לא. רישיון עסק ניתן לבעל העסק הנוכחי בלבד. במקרה של העברת בעלות יש לפתוח בקשה חדשה ולהתחיל הליך רישוי מחדש.

15. האם ניתן לקבל ייעוץ מקצועי בתהליך?
    כן. מומלץ להיעזר ביועץ רישוי עסקים או אדריכל מנוסה כדי לנהל נכון את התהליך מול הגורמים השונים ולחסוך בזמן ובטעויות נפוצות.

רישיון עסק גן אירועים – דרישות משרד הבריאות

באופן דומה כדאי להגיש בקשה לחוות דעת מקדמית למשרד הבריאות, על מנת להיערך גם בהתאם להנחיות משרד זה.
כדאי לדעת שהליך הרישוי של גני אירועים ואולמות אירועים עשוי להיות מורכב מאוד ולהימשך חודשים רבים, ובפרט ישנן דרישות רבות מטעם שירותי בריאות הציבור שבמשרד הבריאות. בין השאר ישנה חובה להבטיח אספקת מי שתייה באיכות נאותה, לדאוג לסילוק שפכים על פי החוק (כולל התקנת בור להפרדת שומנים), לתכנן את המבנה כולו ואת המטבח בפרט בהתאם להנחיות ספציפיות במיוחד, לדאוג למספר מינימלי של תאי שירותים ואסלות, ועוד ועוד.
מעוניינים להימנע מסחבת בירוקרטית שתעלה לך ביוקר? חוששים לפספס לקוחות פוטנציאלים לאולם השמחות בו השקעתם מיליוני שקלים? צרו קשר עם אחד מנציגנו ואנו נלווה אתכם בכל שלב ושלב בדרך עד לקבלתו המיידית של רישיון העסק.